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Em 1996 de maio, o Carrow e sua cadeia-irmã, a Coco's Bakery Restaurants, foram adquiridos pelo grupo Advantica Restaurant Group (Restaurantes Denny's). Em 2002, as cadeias foram adquiridas pelo grupo Catalina Restaurant Group. Hoje, a companhia é abastecida por uma nova energia e direção de uma equipe de gestores bastante experientes que vigiam a operação de mais de 180 restaurantes casuais das marcas Carrow e Coco. À medida que tentam se reinventar, são igualmente muito cuidadosos em manter uma reputação para um serviço consistente e superior, e uma comida caseira deliciosa. |
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